Редис от Сергея Зверева / 500 гр

430 pуб.

Выберите вес

Редис выращен по уникальной методике с использованием только органических удобрений. Применяемые удобрения: зола древесная, компост без применения стимуляторов, травяные настои.

Плоды округлые, с белой или бело-розовой слабоострой мякотью. Чтобы убрать остроту (если возникнет такая необходимость) перед добавлением в салат очищенные плоды ошпаривают кипятком и заправляют соком лимона развед с водой (пропорция 1:1).

Редис — настоящий кладезь полезных веществ. Он содержит витамины группы В, С, Р, микро- и макроэлементы (кальций, цинк, йод, магний, медь, марганец, фосфор, натрий), фитонциды и органические кислоты. Редис улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ и способствует похудению. Он богат клетчаткой, эфирными маслами и горчичным маслом, которые восстанавливают водный и липидный баланс, укрепляют иммунитет и повышают внутренние силы организма.

Редис обладает множеством преимуществ для нашего здоровья.

Улучшение микрофлоры кишечника: редис содержит пищевые волокна, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике и улучшают его работу.
Повышение аппетита: редис стимулирует выработку желудочного сока, что помогает улучшить аппетит и пищеварение.
Ускорение обмена веществ: редис содержит витамин С, который участвует в синтезе коллагена и помогает ускорить метаболизм.
Лечение растяжений мышц и суставов: сок редиса используется для лечения растяжений мышц и суставов, так как он обладает противовоспалительными свойствами.
Профилактика кариеса: редис содержит антибактериальные вещества, которые помогают бороться с бактериями в ротовой полости и предотвращают развитие кариеса.
Восполнение нехватки минералов и витаминов: редис особенно полезен для беременных женщин, так как он содержит много необходимых микроэлементов и витаминов.

Однако стоит помнить, что чрезмерное употребление редиса может вызвать раздражение желудка и кишечника, поэтому людям с заболеваниями ЖКТ следует быть осторожными.

_________________________________________________________

Редис — один из самых древних овощей, его история насчитывает тысячелетия. Родина редиса — Китай, именно там это растение появилось впервые.
Существуют две версии происхождения редиса. По одной из них, редис — это «неудавшаяся» редька, которую сначала выбрасывали, но потом селекционеры вывели из неё новую культуру с менее горьким вкусом и более нежным.
По другой версии, редис завёз в Венецию из Китая Марко Поло, а затем итальянцы вывели новые сорта, которые быстро распространились по Европе.